6000-7000 元/月

餐饮管理

中餐厅楼面主管

包吃包住近代名人吴泰勋旧独家珍藏老爷车

1-2年 · 大专以上学历 · 招1人

天津市和平区马场道16号

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5、有中餐厅管理经验者优先。
工作时间：上午9:50-14:00，下午16:50-21:30
薪资待遇：月薪6000元+绩效+岗位津贴+全勤

公司介绍

1618清真公馆是天津市一六一八餐饮有限公司旗下的知名企业，公司自2005年创办天津市一家专营清真餐饮“山奥穆斯林大酒店”以来，现已发展成集餐饮、休闲娱乐于一体的综合性企业。        1618清真公馆于2009年9月26日正式开业，位于天津市著名的地标---五大道风景区之核心：马场道16-18号（近代名人吴泰勋故居），毗邻小白楼CBD中心商务区，地理位置得天独厚，是天津市 一家融合欧式经典与西亚迪拜时尚个性的装修风格。        公馆整体建筑共分四层（包括地下一层），总建筑面积2000余平米，步进大厅映入眼帘的是由世界奢侈品牌TIFFANY&CO(蒂芙尼)量身为公馆设计的，具有奢华贵族气息的创意“灯树”和各式灯具，两旁为古典雅座；三楼设有豪华VIP房间，同时设有可容纳20人的会议及用餐雅间。公馆内设有16间富丽堂皇的贵宾厅，可同时容纳260人用餐，承接各种婚宴、商务聚餐。负一层为公司旗下另一企业“百老汇酒吧”。        公馆主营高端清真菜，谭氏官府菜，穆斯林式粤菜（民族调料、粤菜烹饪手法），特聘天津回民菜特级评审员戴海涛先生，以精湛的技艺，先进的理念亲自主理公馆美食。当您置身于贵宾厅中，友善专业的服务员将名厨之杰作——鱼翅、鲍鱼、燕窝等中华美食之为您热情奉上，让您享受真正的贵宾礼遇。天津回民菜特级评审员戴海涛先生