6000-10000 元/月

食品/饮料研发/检验

食品饮料研发检验

包住

1-2年 · 大专以上学历 · 招1人

马圈头村南100米

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职位描述

岗位职责：
1.负责坚果制品、水果制品、巧克力制品等食品产品开发；
2.负责工艺制定、小试、试生产跟进等相关工作；
3.熟悉功能食品相关的法律法规，制定产品标签文案及审核标签；
4.与销售、采购、生产、品控部门沟通协作，确保新产品生产顺利实现；
5.收集市场新产品趋势、新原料、新技术信息；
6.结合公司产品给客户提供技术支持服务；
7.负责老产品改进，产品优化（风味口感、工艺、成本优化）；
8.负责产品开发原材料的筛选，配方设计和项目推进、更新、实施作用；
9.熟悉研发流程，能独立完成新产品开发
10.开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明，给客户做产品展示；
学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品里。
11.完成上级领导安排其它工作。
12.定期向总经理汇报工作目标、开发建议、开发进度等；
13.监督研发、生产的过程，协助处理生产线产生的产品异常情况；
14.整理市场同类产品相关信息，针对性的进行试验研究，结果以报告形式输出；
岗位要求：
1、食品相关专业专科及以上学历，相关行业2年以上工作经验，思想活跃，对风味敏感；
2、2年以上食品研发工作经验，熟悉调味品、巧克力制品、水果蜜饯制品加工工艺及食品添加剂的使用
3、熟悉调味品、巧克力制品、水果蜜饯制品生产工艺，对新产品开发有独特思维；及领域的行业产品及市场动态。
4、熟悉研发流程，能独立完成新产品开发和老产品改进；
5、具有调味品、巧克力制品、水果蜜饯制品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发；
6、熟悉调味料、巧克力制品、水果蜜饯制品原辅料特性，食品添加剂以及相应的法律法规
7、认真负责，吃苦耐劳,有较强的团队协做能力；有良好的团队合作精神。
工作时间：8:00-17:00
职能类别：食品饮料研发
福利待遇：五险、年终奖、新品研发奖金及包宿（单间）等
工作地址：天津市蓟州区洇溜镇马圈头村南100米

公司介绍

天津市蓟州区一地一味食品经营有限责任公司,成立日期:2020年05月28日,经营范围:许可项目：食品经营；食品生产；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。,企业注册地址:天津市蓟州区洇溜镇马圈头村南100米;诚挚邀请您的加入！